醬 油
醬油是中國傳統的調味品,色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,營養極其豐富,主要營養成分有氨基酸、蛋白質、糖類、酸類等,既能為菜肴帶來咸味、增加鮮味,還可增色、增香...
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醬油粉
醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的...
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醬 類
黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養成分; 黃豆醬富含優質蛋白質,烹飪時...
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醋
醋是生活中的調味佳品,是一種發酵的酸味液態調味品,以酸味為主,且有芳香味,能去腥解膩,能在食物加熱過程中減少維c損失...
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